桃園市長張善政今（31）日上午前往龍潭區，出席「金鞍機械工業公司『大型離峰儲冰系統』建造廠房動土典禮」。張善政表示，金鞍機械工業公司為義美食品關係企業，專業為食品製造機械、食品桶槽製造、真空冷凍乾燥設備、離峰儲冰系統設備製造等。此次龍潭新廠基地預計興建10層樓，其中「大型離峰儲冰系統」，利用夜間離峰電力製冰、儲冰作為白天空調使用，不但是台灣創舉，也可大幅降低用電成本，為台電、義美及桃園創造三贏局面，相信將讓桃園的環境變得更好，他也鼓勵全國企業以義美為標竿，逐步落實淨零減碳的政策目標。
張善政談到，台電非常關注全台尖峰時段用電量，金鞍機械工業公司過去幾年陸續解決工程問題，成功研發「大型離峰儲冰系統」，有效降低台電在尖峰時段的負載壓力，成為企業淨零碳排的模範。此外，市府今（112）年3月29日也在「桃園淨零減碳大會 Taoyuan Race to Zero」，宣布桃園2050年淨零目標與策略方向，以及2030年減碳50%目標，相信有義美、金鞍及相關企業的支持，將減輕未來淨零碳排的挑戰。
義美食品暨金鞍機械工業公司總經理高志明提到，金鞍機械工業公司製造的「大型離峰儲冰系統」，有別於地下室小型儲冰設備，由工程師從設計圖開始規劃、建造及安裝，是先前台灣從未成功建造的大型系統。未來義美企業將透過「大型離峰儲冰系統」，將所有廠區尖峰時段空調用電轉移至離峰時段，並透過實證場域拋磚引玉，提供桃園市府及其他政府機關參觀，進一步引導其他企業投入製造，展現本土企業根留台灣的決心。
經發局長張誠指出，金鞍機械工業龍潭新廠基地面積2300多坪，總樓板面積達4700多坪，預計承製「大型離峰儲冰系統」20座，目前透過「削峰填谷」原則降低用電成本，義美龍潭一廠尖峰用電可減少30%以上。此外，義美公司今年也斥資15億元，於桃園南崁廠、龍潭一、二廠、生機生醫園區及斗六廠，導入離峰儲冰系統、全自動磨豆系統、循環回收豆渣乾燥系統、全自動智能生產填充系統，逐步落實淨零碳排及環境保護目標。
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